こんばんわ^_^ 夜は寒いぐらいになりました 短い夏でしたね。

糖質制限食を始めてからは、卵をたくさん食べるようになりました。

オムレツに、卵焼き、そしてゆで卵

でも、制限を始めてからのゆで卵との格闘はかなりストレスでした…

殻がうまくむけず、殻をむけば、身もむける。できあがりのゆで卵は、まるでじゃがいも。

そんな私も、今やゆで卵のプロ（失礼）とまではいきませんが、コツをつかみ、綺麗にむけるように学習できました。

ご存知の方も多いかと思いますが、

ご紹介したいとおもいます。

まず、お湯を沸騰させます。

ブクブク煮立ったらお湯に、そっと卵を投入。。そのまま10分待ちます（ゆで加減はお好みで🎵）

粗熱をとり、むきむき以上。笑

お水から卵を入れるとボロボロになりますが、熱湯からゆでるとあら不思議^_−☆ 綺麗にむけてしまいます！

本当に綺麗にむけ、失敗率ゼロです★

殻むきでお悩みの方ぜひお試しください🎵